LOUS AMICS DE LA PADERE

COMPREND 

LA PADERE

ET LA PIPERADERE

                                   LA PADERE
             En Basque : le nom de l’association est 
                    ÇARTAGNAREN ADIXKIDEAK
Notre joyeuse et très efficace équipe se compose d’un professionnel diplômé de la cuisine et de quelques uns de ses amis : tous passionnés de la poêle à frire.
« Dans notre « carte » une grande variété de recettes spécialement concoctées pour leur spectaculaire réalisation à la poêle : devant les yeux ébahis de vos convives qui ne manqueront pas de saisir photos et vidéos de ces inoubliables instants. Toujours là pour vous plaire et répondre à vos attentes, nous mettrons notre savoir faire à votre service pour mieux vous satisfaire. » : nous confie Thierry Bourgeois : chef cuisinier des « Amics de la Padère ».

Note de l’auteur de l’article :
De leur convivialité naturelle, devenue presque légendaire sur Salies de Béarn, est née une très sincère amitié. C'est un vrai bonheur de les accueillir. Prêts à se déplacer dans une ville, un village ou tout simplement chez vous, dans le lieu et le cadre de votre choix, il vous proposeront un voyage culinaire unique : spectaculaire : visuel et gustatif à la fois, au gré de vos envies.
Un nombre minimum de 100 personnes est nécessaire pour obtenir un rapport de prix extrêmement compétitif.
Vous avez un projet : n’hésitez pas à les consulter à l’une des adresses mail ci-dessous : ils vous procureront tous les renseignements utiles et répondront à toutes vos questions.

thibourgeois@wanadoo.fr

serguienko.michel@wanadoo.fr  

                     LA PIPERADERE
            Un concours de la meilleure piperade  
                    à Salies-de-Béarn le 15 août

La pipéradère n'est pas basque. En effet, piment se dissant bipèr en Basque, il se dit pipèr en Béarnais. De plus,  la terminaison -ère- est de souche occitane.
 
                " Tous les ans, au 15 août, Salies-de-Béarn se transforme en capitale de la piperade".
La journée se déroule autour du concours d ela piperade avec le championnat du monde de lancer d'espadrilles, le marché artisanal & gourmand, et la soirée des piperàs.