Le restaurant des Voisins vous propose une cuisine de produits frais du terroir (agneau de lait des Pyrénées, veau et bœuf d'élevage local...).

Adresse gourmande référencée :
 

• Le Petit futé ;
• Routard 2008/2009 ;
• Géoguide 2008/2009.

Le Guide Michelin distingue, parmi les "bonnes petites tables" des Pyrénées Atlantiques, le restaurant des voisins situé dans une rue typique du quatier médiéval de Salies-de-Béarn. Laurent Génestet, son propriétaire, propose une cuisine traditionnelle revisitée avec un peu d'exotisme. Le Bib Gourmand a été séduit par cette table du bien manger où fraîcheur et qualité riment avec un sens de la nouveauté tout en s'inscrivant dans un excellent rapport qualité/prix. L'apparition du resto des Voisins sur le Guide Michelin récompense un chef, son équipe et un travail qui s'appuie sur le respect des produits et l'accueil de ses clients à la recherche d'une gastronomie authentique.