Traduction automatique [Google]
| Météo de Salies de Béarn | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
| L'Annuaire économique |
| Les Commerces |
| Boucheries - Charcuteries |
Comme à la Ferme : OyharçabalFoie-gras, confit, charcuterie maison de porc gascon, fromagerie. Anne-Lyse et Daniel Oyharçabal vous convient à découvrir leur élevage de porcs gascon élevés sur les côteaux du Pays-Basque et du Béarn, ou à venir découvrir leurs spécialités au magasin place du Bayàa à Salies de Béarn (place de la Mairie).
Traditions gourmandes,
authenticité des produits du terroir...
Le porc Gascon
Depuis une dizaine d'années, nous vous faisons découvrir une race unique, le Porc Gascon. Elevés sur les côteaux du Pays Basque et du Béarn, les cochons vivent toujours en plein air, durant quinze mois, sans aucun traitement, nourris de céréales : maïs, orge et pâturage.
Des produits de qualité fabriqués artisanalement
Le but de notre élevage est de vous faire découvrir des produits de qualité, fabriqués artisanalement dans un petit atelier de transformation, où nous avons conservé les recettes traditionnelles dictées par nos grand-mères...
La qualité de la viande faisant le reste, nous vous ferons goûter patés, saucissons et jambons... Nous avons aussi sur nos rayons des conserves de canards élevés traditionnellement, foies gras et confits que nous nous ferons un plaisir de vous faire découvrir.
Aujourd'hui, la force qui nous pousse à être artisans charcutiers tient en ces quelques mots :
- Avoir des produits de qualité,
- connaître la provenance des animaux,
- péperpétuer notre savoir-faire,
- vous faire découvrir le goût du naturel...
Plan d'accès :
Foie gras de canard entier 115 g
Canard
Bocal 115 g (fois gras, sel, poivre).
- Poids net : 115 g
- Poids Brut : 420 g
Prix : 14.90 € TTC
Foie gras de canard entier 180 g
Canard
Bocal 180 g (fois gras, sel, poivre).
- Poids net : 180 g
- Poids Brut : 540 g
Prix : 20.50 € TTC
Foie gras de canard entier 315 g
Canard
Bocal 315 g (fois gras, sel, poivre).
- Poids net : 315 g
- Poids Brut : 760 g
Prix : 35.00 € TTC
Foie gras de canard entier 360 g
Canard
Bocal 360 g (fois gras, sel, poivre).
- Poids net : 360 g
- Poids Brut : 435 g
Prix : 37.50 € TTC
Lot de canard entier
Canard
Soit une remise de 15 % :
- 2 bocaux de foie gras de canard entier (2 x 315 g net)
- 1 bocal de rillettes pur canard (180 g net)
- 2 bocaux de canard confit (6000 g poids brut)
- (1/2 canard cuit dans sa graisse) (2 x 1000 g poids net)
Prix : 87.67 € TTC
Lot de canard entier
Canard
Soit une remise de 15 % :
- 2 bocaux de foie gras de canard entier (315 g et 180 g net)
- 2 bocaux de canard confit (4500 g poids brut)
- (1/2 canard cuit dans sa graisse) (2 x 1000 g poids net)
Prix : 72.60 € TTC
Canard gras en confit
Canard
- Bocal de 1000 g poids net (1/2 canard cuit dans sa graisse) (1200 g poids brut)
Prix : 14.95 € TTC
Canard gras en confit
Canard
- Bocal de 1000 g poids net (4 cuisses sans os) (1200 g poids brut)
Prix : 14.95 € TTC
Canard gras en confit
Canard
- Bocal de 1000 g poids net (2 cuisses sans os) (1200 g poids brut)
Prix : 11.50 € TTC
Bocal de 5 gésiers en confit
Canard
- Poids net : 315 g
- Poids brut : 450 g
Prix : 6.90 € TTC
Bocal de 3 gésiers en confit
Canard
- Poids net : 230 g
- Poids brut : 350 g
Prix : 5.90 € TTC
Rillettes pur canard
Canard
- Le bocal
- 230 g net
- 350 g net
Prix : 3.20 € TTC
Rillettes pur canard
Canard
- Magret séché
- Poids net : 120 g
- Poids brut : 150 g
Prix : 5.50 € TTC
Graisse de canard
Canard
- Boîte de 1 Kg
- Poids net : 1000 g
- Poids brut : 1200 g
Prix : 3.90 € TTC
Jarret de porc farci
Porc gascon
- Poids net : 500 g
- Poids brut : 1200 g
Prix : 11.90 € TTC
Pâté de foie
Porc gascon
- Poids net : 180 g
- Poids brut : 250 g
Prix : 2.40 € TTC
Gure Amatxi, bocal (pâté de campagne)
Porc gascon
- Avec morceaux de foie gras (25 %)
- Poids net : 180 g
- Poids brut : 250 g
Prix : 6.20 € TTC
Pâté de campagne
Porc gascon
- La boîte
- Poids net : 180 g
- Poids brut : 250 g
Prix : 3.20 € TTC
Saucisses confites
Porc gascon
- Poids brut : 500 g
- Poids net : 1000 g
Prix : 13.50 € TTC
Confit de porc
Porc gascon
- Poids net : 500 g
- Poids brut : 1000 g
Prix : 13.50 € TTC
Boudin
Porc gascon
- Poids net : 180 g
- Poids brut : 250 g
Prix : 2.95 € TTC
Chichons, graisserons
Porc gascon
- Poids net : 180 g
- Poids brut : 250 g
Prix : 2.50 € TTC
Cassoulet aux haricots tarbais
Porc gascon
- Le bocal
- Poids net : 1000 g
- Poids brut : 1200 g
Prix : 14.50 € TTC
Haricots cuisinés
Porc gascon
- Poids net : 500 g
- Poids brut : 1000 g
Prix : 10.50 € TTC
Piperade
Porc gascon
- Poids net : 850 g
- Poids brut : 1000 g
Prix : 6.90 € TTC
Axoa d'Espelette
Porc gascon
- Poids net : 500 g
- Poids brut : 1000 g
Prix : 13.90 € TTC
Fromage d brebis fermier Jeanine
Porc gascon
- Le Kg
Prix : 18.50 € TTC
Saucisses
Produits frais
- Prix au Kg
Prix : 12.50 € TTC
Boudin au piment d'Espelette
Produits frais
- Prix au Kg
Prix : 12.50 € TTC
Rôti de porc frais filet sans os
Produits frais
- Prix au Kg
Prix : 19.90 € TTC
Saucisses loukaïnka mehe
Produits frais
- Prix au Kg
Prix : 12.90 € TTC
Jambon : 7 à 12 Kg
Salaisons
- Environ 12 mois de sèche
- Entier avec os
- Prix au Kg
Prix : 22.50 € TTC
Jambon : 7 à 12 Kg
Salaisons
- Environ 12 mois de sèche
- 1/4 sans os
- Prix au Kg
Prix : 35.00 € TTC
Jambon tranché sous vide
Salaisons
- Prix au Kg
Prix : 48.00 € TTC
Saucisson maison
Salaisons
- Prix au Kg
Prix : 28.50 € TTC
Ventrèche plate en tranche ou entière
Salaisons
- Environ 3,5 Kg
- Prix au Kg
Prix : 12.90 € TTC
Ventrèche roulée en tranche ou entière
Salaisons
- Environ 3,5 kg
- Prix au Kg
Prix : 13.50 € TTC
Coppa de porc gascon
Salaisons
- Prix au Kg
Prix : 38.00 € TTC
Pour commander
Comment commander
Contactez-nous au 05 59 38 30 61 pour vos commandes. Nous expédions nos produits dans toute la France par Colissimo suivi ou Colissimo recommandé.
Quelques photos : Comme à la Ferme : Oyharçabal
Adresse postale :
Comme à la Ferme : Oyharçabal
Mr Daniel Oyharçabal
Maison Bruche
64270 Bergouey
Téléphone : 05 59 38 30 61
Maison Bruche
64270 Bergouey
Téléphone : 05 59 38 30 61
- Destinataire
- Votre nom |Obligatoire|
- Votre société
- Votre email |Obligatoire|
- Votre message |Obligatoire|
-
Immatriculation/enregistrement :
RCS A 399 42 3912 Bayonne
Confidentialité :
Conformément à l'article 34 de la loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978, vous disposez d'un droit d'accès, de rectification et de suppression des données vous concernant. Vous pouvez l'exercer directement auprès du destinataire du formulaire ci-dessus, identifié par l'adresse postale le précédant.
Vidéos : Comme à la Ferme : Oyharçabal
Présentation de l'entreprise "Comme à la Ferme", Oyharçabal Anne-Lyse et Daniel vous proposent de découvrir comment ils perpétuent pour votre plus grand plaisir, et dans le plus grand respect de traditions, l'élevage et la préparation du Porc Gascon. De la fourche à la fourchette, comme ils le disent, ils vous garantissent des produits du terroir uniques. Cette vidéo vous propose de découvrir dans le détail les secrets de cette authenticité...
