En ce lundi 23 mai 2011, après des années d'attente, le mur de la saline est enfin tombé. La ville de Salies-de-Béarn va  y gagner sur le plan de la sécurité et sur celui de l'environnement. Pour le premier, la chute de ce mur et l'élargissement de la chaussée constituent un gain en sécurité non négligeable sur un axe qui voit une fréquentation journalière importante avec le passage des collégiens et les dessertes environnantes. Pour le second c'est la disparition d'une clôture d'une laideur manifeste. Cette ouverture sur la saline symbolise enfin l'ouverture de la saline sur la ville à l'heure où le Consortium du jambon de Bayonne restructure entièrement cet outil de production du sel de Salies-de-Béarn..